Solution: Makinalarda Güvenlik- Makinaların Tasarımı İçin Hijyen Şartları EN ISO 14159

Solution: Makinalarda Güvenlik- Makinaların Tasarımı İçin Hijyen Şartları EN ISO 14159

TÜV AUSTRIA TURK Belgelendirme Eğitim ve Gözetim Hizmetleri Ltd.Şti – Istanbul

TÜV AUSTRIA TURK Belgelendirme Eğitim ve Gözetim Hizmetleri Ltd.Şti – Istanbul

TÜV AUSTRIA | Turkey

Çamlık Mah. İkbal Cad. Dinç Sk. No:28 Ümraniye Istanbul Turkey

+90 216 537 08 11

E-posta gönder

TÜV AUSTRIA TURK Belgelendirme Eğitim ve Gözetim Hizmetleri Ltd.Şti – Istanbul
TÜV AUSTRIA is a Member in Good Standing of TIC Council | TÜV (R)

Makinalarda Güvenlik- Makinaların Tasarımı İçin Hijyen Şartları EN ISO 14159Makinalarda Güvenlik- Makinaların Tasarımı İçin Hijyen Şartları EN ISO 14159angle down red

AkkreditasyonAkkreditasyonangle down red

"EN ISO 14159, makinaların tasarımı için hijyen gerekliliklerini belirleyen uluslararası bir standarttır. Bu standart, özellikle gıda, ilaç, biyoteknoloji ve kozmetik gibi hijyenin kritik olduğu sektörlerde kullanılan makinaların tasarımında uygulanır. "

Makinalarda Güvenlik- Makinaların Tasarımı İçin Hijyen Şartları EN ISO 14159

Makinalarda Güvenlik- Makinaların Tasarımı İçin Hijyen Şartları EN ISO 14159

EN ISO 14159, makinaların tasarımı için hijyen gerekliliklerini belirleyen uluslararası bir standarttır. Bu standart, özellikle gıda, ilaç, biyoteknoloji ve kozmetik gibi hijyenin kritik olduğu sektörlerde kullanılan makinaların tasarımında uygulanır.

EN ISO 14159, makinaların tüketiciye yönelik hijyen risklerini en aza indirmeyi amaçlar ve makinaların temizlenebilirliğini, mikroorganizmalardan arındırılabilirliğini ve ürün kontaminasyonunu önlemeyi hedefler

Uygulama Süreci

EN ISO 14159 kapsamında gerçekleştirilen kontroller, makinaların hijyen gerekliliklerine uygunluğunu sağlamak amacıyla yapılan kapsamlı bir incelemeyi içerir. Bu süreçte dikkate alınan başlıca adımlar şunlardır:

  • Tasarım İncelemesi: Makinaların hijyen gerekliliklerine uygun olarak tasarlanıp tasarlanmadığının kontrol edilmesi
  • Malzeme Seçimi: Kullanılan malzemelerin hijyenik özelliklere sahip olup olmadığının değerlendirilmesi
  • Yüzey İşlemleri: Makinaların yüzeylerinin pürüzsüz ve temizlenebilir olup olmadığının kontrol edilmesi
  • Temizlik ve Bakım Kolaylığı: Makinaların kolayca temizlenebilir ve bakım yapılabilir olup olmadığının değerlendirilmesi
  • Hijyen Testleri: Makinaların hijyen gerekliliklerine uygunluğunu doğrulamak için yapılan testler.

Standartlar ve Yönetmelikler

EN ISO 14159, makinaların hijyen gerekliliklerini belirleyen başlıca standartlardan biridir. Bu standart, diğer ilgili standartlar ve yönetmeliklerle birlikte uygulanır.

İşte bazı önemli standartlar ve yönetmelikler:

  • ISO 12100: Makinaların güvenliği için genel tasarım prensiplerini belirler
  • EN 1672-2: Gıda işleme makineleri için hijyen gerekliliklerini kapsar
  • ISO 22000: Gıda güvenliği yönetim sistemleri için gereklilikleri belirler

TÜV AUSTRIA Hizmetleri

 TÜV AUSTRIA olarak, EN ISO 14159 kapsamında makinaların hijyen gerekliliklerine uygunluğunu sağlamak amacıyla geniş bir hizmet yelpazesi sunmaktayız.

Hizmetlerimiz arasında:

  • Tasarım İncelemesi ve Danışmanlık
  • Malzeme Seçimi ve Değerlendirme

 

close

"*" gerekli alanları gösterir

Bu alan doğrulama amaçlıdır ve değişiklik yapılmadan bırakılmalıdır.
İsim Soyisim
Şirket İsmi- Ticari Ünvan
Ülke*
Lütfen talebinizi bölgesel olarak daha hızlı işleyebilmemiz için ülkenizi belirtin
Açıklayınız
Adres
tami-logo-white-red

Ben tami.

close

Buraya ilk kez mi geliyorsunuz? Yolunuzu bulmanıza yardımcı olmaktan mutluluk duyacağım.

Sertifikayı kontrol edin

arrow right red

Bir çözüm bulun

arrow right red

Bilim ödülü gönderin

arrow right red
tami-logo-white-red

arrow leftSertifikayı kontrol edin

close
  • Kişi Sertifikası

  • voc-volatile-organic-compounds-shutterstock_2116096517_Dmitry Kovalchuk

    Uygunluk Doğrulaması

Verileri girin ve bir sertifikayı kontrol edin

tami-logo-white-red

arrow leftBir çözüm bulun

close

Size nasıl yardımcı olabilirim?

tami-logo-white-red

arrow leftWiPreis einreichen

close
tami-logo-white-red

arrow left

close
tami-logo-white-red

arrow leftWiPreis gönder

close

"*" gerekli alanları gösterir

1
2
3
4
Bu alan doğrulama amaçlıdır ve değişiklik yapılmadan bırakılmalıdır.
First, please select in which category you would like to submit*
tami-logo-white-red tami_scroll