Solution: Makinalarda Güvenlik- Makinaların Tasarımı İçin Hijyen Şartları EN ISO 14159
Solution: Makinalarda Güvenlik- Makinaların Tasarımı İçin Hijyen Şartları EN ISO 14159
Makinalarda Güvenlik- Makinaların Tasarımı İçin Hijyen Şartları EN ISO 14159
Akkreditasyon
Makinalarda Güvenlik- Makinaların Tasarımı İçin Hijyen Şartları EN ISO 14159
EN ISO 14159, makinaların tasarımı için hijyen gerekliliklerini belirleyen uluslararası bir standarttır. Bu standart, özellikle gıda, ilaç, biyoteknoloji ve kozmetik gibi hijyenin kritik olduğu sektörlerde kullanılan makinaların tasarımında uygulanır.
EN ISO 14159, makinaların tüketiciye yönelik hijyen risklerini en aza indirmeyi amaçlar ve makinaların temizlenebilirliğini, mikroorganizmalardan arındırılabilirliğini ve ürün kontaminasyonunu önlemeyi hedefler
Uygulama Süreci
EN ISO 14159 kapsamında gerçekleştirilen kontroller, makinaların hijyen gerekliliklerine uygunluğunu sağlamak amacıyla yapılan kapsamlı bir incelemeyi içerir. Bu süreçte dikkate alınan başlıca adımlar şunlardır:
- Tasarım İncelemesi: Makinaların hijyen gerekliliklerine uygun olarak tasarlanıp tasarlanmadığının kontrol edilmesi
- Malzeme Seçimi: Kullanılan malzemelerin hijyenik özelliklere sahip olup olmadığının değerlendirilmesi
- Yüzey İşlemleri: Makinaların yüzeylerinin pürüzsüz ve temizlenebilir olup olmadığının kontrol edilmesi
- Temizlik ve Bakım Kolaylığı: Makinaların kolayca temizlenebilir ve bakım yapılabilir olup olmadığının değerlendirilmesi
- Hijyen Testleri: Makinaların hijyen gerekliliklerine uygunluğunu doğrulamak için yapılan testler.
Standartlar ve Yönetmelikler
EN ISO 14159, makinaların hijyen gerekliliklerini belirleyen başlıca standartlardan biridir. Bu standart, diğer ilgili standartlar ve yönetmeliklerle birlikte uygulanır.
İşte bazı önemli standartlar ve yönetmelikler:
- ISO 12100: Makinaların güvenliği için genel tasarım prensiplerini belirler
- EN 1672-2: Gıda işleme makineleri için hijyen gerekliliklerini kapsar
- ISO 22000: Gıda güvenliği yönetim sistemleri için gereklilikleri belirler
TÜV AUSTRIA Hizmetleri
TÜV AUSTRIA olarak, EN ISO 14159 kapsamında makinaların hijyen gerekliliklerine uygunluğunu sağlamak amacıyla geniş bir hizmet yelpazesi sunmaktayız.
Hizmetlerimiz arasında:
- Tasarım İncelemesi ve Danışmanlık
- Malzeme Seçimi ve Değerlendirme
Belediyeler
Bilim & Araştırma
Boş Zaman & Eğlence
Elektronik
Endüstri
Gıda Maddeleri
İletişim Teknolojisi
İnşaat ve Emlak
IT & Güvenlik
Makine
Otomotiv
Sağlık & Tıp
Sertifikasyon
Spor & Fitness
Sürdürülebilirlik
Tarım
Turizm
Ulaşım & Trafik
Sertifikayı kontrol edin
Bir çözüm arıyorum ama başlığını bilmiyorum.
